Receita Simples com Batata

abril 28, 2015

5.0 1

Acordou e não sabe o que preparar para o almoço? Uma ótima pedida são batatas gratinadas. O prato, além de fácil e rápido, custa pouco, perfeito para quem não quer surpreender os familiares sem colocar a mão no bolso. A Multi Receitas traz o passo-a-passo da receita. Acompanhe.

Prep: 50 mins
Cozimento: 15 mins
50 mins

15 mins

1 hr 5 mins
Rendimento: Até 4 porções

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Ingredientes

1 copo de leite integral

1 colher de sopa de manteiga ou margarina sem sal

1 colher e 1/2 de sopa de amido de milho

1/2 caixinha de creme de leite sem soro

3 batatas médias

200 gramas de queijo ralado

fatias de mussarela

1 cebola picada

noz moscada

sal a gosto

pimenta-do-reino

orégano

Passo a passo

Descasque e corte as batatas em rodelas horizontais.

Em seguida cozinhe na água com sal, até elas ficarem macias.

Após coloque em um travessas-refratarias.html?utm_source=multireceitas&utm_medium=receita&utm_campaign=multireceitas" target=_BLANK rel="nofollow" alt="O melhor lugar para comprar Refratário" title="O melhor lugar para comprar Refratário" >refratário espalhadas.

Polvilhe as batatas com queijo ralado, faça outra camada de batatas e mais queijo ralado.

Em outra panela para o molho branco, leve ao fogo a cebola com a margarina ou manteiga, junte o amido de milho dissolvido no leite, o sal, a noz moscada, a pimenta-do-reino, o orégano e mexa até começar a engrossar.

Depois jogue o molho branco sobre as batatas, coloque as fatias de queijo mussarela por cima e orégano.

Leve ao forno em fogo médio de 180º para gratinar por uns 15 minutos ou até dourar por cima.

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