Receita Pudim de Leite Condensado Simples

abril 28, 2015

5.0 5

Quer receita mais simples de fazer que a do bom e velho pudim? Tem gente que ainda não sabe como fazer um pudim de leite condensando, mas seus problemas acabaram!
A Multi Receitas vai lhe mostrar como fazer este pudim delicioso.

Prep: 1 hr 40 mins
Cozimento: 1 hr 20 mins
1 hr 40 mins

1 hr 20 mins

3 hrs
Rendimento: Até 12 porções

1 Full-screen

Ingredientes

1 xícara de chá de açúcar

1 lata de Leite Condensado

2 medidas da lata de leite condensado com leite

3 ovos inteiros

Passo a passo

Preparo da Calda para o pudim:

Em uma panela bem larga leve o açúcar ao fogo brando até que ele fique dourado. Adicione 1/2 xícara de chá de água quente, misture bem. Ferva até a calda encorpar.

Pegue uma forma para pudim com buraco no meio, forre-a com a calda e reserve.

Preparo do Pudim:

Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador. Despeje na fôrma reservada.

Asse em banho-maria, em forno médio de 180º, por 90 minutos em média. Após esfriar, leve para o refrigerador por cerca de 06 horas. Desenforme e sirva a seguir.

Dica: Quando gelado, o pudim desenforma melhor. Para ter certeza se está pronto, espete-o com um talher se ela sair limpa é porque já está pronto.

Multi Receitas indica: