frango-xadrez-light
frango-xadrez-light

Receita Light com Frango

Por Suzana Soares  

agosto 13, 2015

0.0 0

Essa Receita Light com Frango é uma ótima opção para um almoço ou jantar a dois. Além de ser light e conter menos gordura é saborosa e leve.

  • Prep: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

  • Rendimento: Até 2 porções

Ingredientes

1 cebola

1 pimentão

1 abobrinha média

1 brócolis pequeno

150 g de broto de feijão

300 g de peito de frango

4 colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de shoyu

1 cenoura cortada em rodelas

1 colher de chá de amido de milho ou farinha de berinjela

Passo a passo

Corte todos os legumes em pedaços e o frango em cubos.

Em uma panela com água fervente, coloque a cenoura.

Em outra panela, doure os cubos de frango junto com a cebola e o pimentão. Quando eles estiverem macios, porém não totalmente cozidos, adicione o brócolis e o broto de bambu.

Na sequência, acrescente a cenoura cozida.

Dilua o amido ou farinha de berinjela na água e misture o shoyu. Incorpore ao restante dos ingredientes, mexendo delicadamente até que os legumes atinjam o ponto de cozimento certo. Sirva em seguida.

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.