peixe leve
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Receita Leve com Peixe

Por SabrineMosori  

agosto 4, 2015

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A Receita Leve com Peixe é muito fácil de fazer e fica ainda melhor acompanhado de saladas.

  • Prep: 20 mins
  • 20 mins

    20 mins

  • Rendimento: Até 4 porções

Ingredientes

1 limão

1 cebola grande

1 tomate pequeno

1 pimentão amarelo

3 colheres de azeite

sal e pimenta a gosto

1 pimentão verde pequeno

4 filés de peixe branco (limpos - sem pele e sem espinha grande)

Passo a passo

Lave e seque os files em água corrente, seque com papel toalha e tempere com limão, sal e pimenta.

Em um travessas-refratarias.html?utm_source=multireceitas&utm_medium=receita&utm_campaign=multireceitas" target=_BLANK rel="nofollow" alt="O melhor lugar para comprar Refratário" title="O melhor lugar para comprar Refratário" >refratário que possa ir ao forno coloque o azeite e por cima arrume os files, uma ao lado do outro.

Corte a cebola, pimentão e tomate em quadradinhos e arrume por cima do peixe.

Se quiser pode mudar o tipo de pimentão (vermelho, amarelo, verde), o legal é ficar bem colorido e nutritivo.

Tempere essa cobertura com sal, um pouco de azeite e pimenta.

Coloque no forno médio por 15 minutos, abra o forno e com uma colher pegue o caldo que vai se formando e regue o peixe.

Coloque no forno alto por mais 15 minutos, sem deixar secar completamente.

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