Receita de Yakissoba Simples
Por abril 27, 2015
Tipicamente chinês o Yakissoba vem agradando, e muito, o paladar dos brasileiros. Confere a receita de Yakissoba Simples, um prato único que não vai te decepcionar.
- Prep: 25 mins
- Cozimento: 50 mins
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25 mins
50 mins
1 hr 15 mins
- Rendimento: 5 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de filé de frango cortado em tiras
1 xícara (chá) de lombo de porco cortado em tiras
1 xícara (chá) de contra filé cortado em tiras
1 cebola cortada em cubos grandes
1 xícara (chá) de brócolis cortado em buquês pequenos
1 xícara (chá) de broto de bambu em conserva
1 xícara (chá) de champignon cortado ao meio
1 xícara (chá) de acelga cortada em cubos
1 colher (sopa) de amido de milho
Passo a passo
Cozinhe o macarrão "al dente" e escorra.
Leve uma frigideira grande ao fogo e aqueça bem. Adicione metade do óleo e frite o macarrão. Retire do fogo e reserve.
Na mesma panela, esquente o óleo restante e frite as carnes. Retire do fogo e reserve.
Ainda na mesma panela, doure o alho, refogue a cebola, o brócolis, a cenoura, o broto de bambu, a acelga e o champignon.
Volte as carnes à panela, adicione o açúcar, o shoyu e a água. Cozinhe rapidamente por cerca de 1 minuto.
Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de água e mexa até engrossar.
Cubra o macarrão reservado com o molho e sirva em seguida.
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7 Reviews
EduardaMartinsCosta
junho 5, 2015
Adoro yakissoba, fica exatamente igual os comprados fora.
SabrineMosori
junho 5, 2015
Muito boa essa receita, pessoal aqui de casa super aprovou!!
Débora
maio 7, 2015
Queeeeee deliiiiciaaaa!!!!!
Carol
maio 7, 2015
Fiz metade da receita. Deu super certo
Elis
maio 7, 2015
Maravilha! Fica muito gostoso!
Rafa
maio 7, 2015
Gostinho de restaurante. Uma delícia!
PatriciaGabriolle
junho 5, 2015
uma delicia