Receita de Torta de Frango Low Carb

Passo a passo

Em uma frigideira anti-aderente, coloque um fio de azeite e o frango já desfiado. Acrescente o tomate, a cebola e o pimentão a gosto já picado e refogue por alguns minutos.

Na sequencia, adicione a salsa e a azeitona picada e reserve.

No liquidificador, bata os ovos com o creme de leite até obter uma mistura homogênea.

Despeje em um recipiente e acrescente o fermento.

Misture levemente apenas para incorporá-lo à massa.

Em uma forma untada, despeje metade da massa e asse em forno preaquecido a 180º graus por cerca de 15 minutos.

Em seguida, recheie a torta com o frango desfiado com os temperos e despeje a massa restante.

Salpique mussarela por cima e volte ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja cozida.