Receita de Torta de Bacalhau de Liquidificador

maio 14, 2015

5.0 6

Mais uma receita super fácil para os adeptos da cozinha vapt-vupt com liquidificador: Receita de Torta de Bacalhau de Liquidificador

Prep: 15 mins
Cozimento: 55 mins
15 mins

55 mins

1 hr 10 mins
Rendimento: 4 porções

5 Full-screen

Ingredientes

Massa:

1 xícara de amido de milho

1/2 xícaras de óleo

1 e 1/2 xícaras de leite

3 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 xícara de queijo ralado

Sal a gosto

Recheio:

500 g de isca de bacalhau dessalgado

1 cebola picada

2 tomates picados

2 colheres de óleo

1/2 xícara de azeitona sem caroço

1 xícara de salsa e cebolinha picadas

Sal a gosto

Passo a passo

Recheio:

Em uma frigideira grande com óleo, refogue a cebola até que doure. Adicione o tomate.

Acrescente o bacalhau. Refogue bem.

Adicione a salsa, as azeitonas e a cebolinha.

Prove e salgue a gosto, se necessário.

Cozinhe por cerca de 15 minutos com a panela fechada.

Massa:

Leve todos os ingredientes, menos o fermento, para o liquidificador. Bata bem.

Adicione o fermento e misture bem com uma colher.

Coloque a massa em um travessas-refratarias.html?utm_source=multireceitas&utm_medium=receita&utm_campaign=multireceitas" target=_BLANK rel="nofollow" alt="O melhor lugar para comprar Refratário" title="O melhor lugar para comprar Refratário" >refratário e adicione o refogado de bacalhau por cima.

Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até que ao ser espetada com um palito ele saia limpo.

Sirva sua Receita de Torta de Bacalhau de Liquidificador com um mix de folhas verdes.

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