receita de torta de abacaxi simples
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Receita de Torta de Abacaxi Simples

Por Editora  

maio 2, 2015

5.0 3

Molhadinha e muito saborosa. Receita de Torta de Abacaxi Simples!

  • Prep: 20 mins
  • Cozimento: 40 mins
  • 20 mins

    40 mins

    1 hr

  • Rendimento: 10 porções

Ingredientes

Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

4 ovos (claras e gemas separadas)

100g de margarina ou manteiga

1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda

½ abacaxi em fatias

2 xícara (chá) de açúcar

Passo a passo

Calda:

Em uma assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira, faça um caramelo com o açúcar.

Retire do fogo e distribua fatias de abacaxi sobre a calda. Reserve

Massa:

Bata as claras em neve. Reserve em um recipiente fora da batedeira.

Na batedeira, adicione o açúcar, a manteiga e as gemas. Bata bem.

Acrescente o leite e a bata até formar um creme homogêneo.

Junte a farinha de trigo e bata novamente.

Acrescente as claras em neve e misture com uma colher até que incorpore aos demais ingredientes

Coloque o fermento.

Despeje a massa na assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira, sobre a calda com as fatias de abacaxi.

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, a 180° C.

Desenforme ainda quente para que não grude na fôrma.

Se preferir substitua o abacaxi por outra fruta, como maçã, banana ou pêssego. Uma dica bacana é fazer a sua receita de Torta de Abacaxi Simples "meio-a-meio", com cada metade da fôrma de um sabor. 

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3 Reviews

Cida

maio 15, 2015

Meu marido adorou!!!!

Adriana

maio 15, 2015

Eu já testei essa receita e fica maravilhosa.
Hoje fiz com pêssego, também fica ótimo. Quero testar com bananas agora.

Poliana

maio 15, 2015

Nota 10! Lindo e muito saboroso!

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