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Receita de Strogonoffe de Camarão Simples

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Receita de Strogonoffe de Camarão Simples

Por jaqueline  

abril 27, 2015

5.0 1

Quer um almoço refinado, delicioso e fácil de fazer? Experimente o estrogonofe de Camarão.

  • Prep: 1 hr
  • 1 hr

    1 hr

  • Rendimento: Até 6 porções

Ingredientes

500 g de camarão cinza ou rosa

1 pitada de orégano

1 cebola média picada

1 lata de creme de leite sem soro

1 colher de sopa de mostarda

1 copo 200 ml de molho de tomate

1 colher de sobremesa rasa de margarina ou manteiga

2 alhos picados

Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

Limpe bem os camarões tirando a cabeça e a tripa.

Em seguida coloque em uma panela a manteiga ou a margarina se sal.

Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.

Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime.

Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela.

Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.

Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro

Dica: Caso queira o molho do estrogonofe mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescente 1/4 de copo de leite.

O sabor não vai mudar, somente a consistência.

Servir com arroz branco e batata, pode ser palha, palito ou chips.

 

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1 Review

Gabriela Nascimento

maio 22, 2015

Nossa eu fiz todos aqui adoraram , muito bom parabêns pela receita!! Show!!!

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