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Receita de Sopa de Legumes com Macarrão sem Carne

Por marisalemos  

junho 16, 2015

5.0 12

A Receita de Sopa de Legumes com Macarrão sem Carne, muito simples porém saborosa demais! Você pode usar tomilho ou alecrim, ou usar as ervas que mais gosta, também dão um gosto especial.

  • Prep: 15 mins
  • 15 mins

    15 mins

  • Rendimento: Até 2 porções

Ingredientes

1/3 de cebola picada

1 dente de alho pilado com sal

o quanto baste de óleo

1 cenoura média picada em quadradinhos pequenos

1 chuchu picado em quadradinhos maiores

1/2 cubinho de caldo de legumes

1 sachê sazon de legumes, verduras e arroz

o quanto baste de pimentão em pedaços pequenos

1/2 tomate picado

90 gramas de macarrão do tipo ave maria

o quanto baste de água quente

o quanto baste de coentro

sal e pimenta do reino à gosto

Passo a passo

Coloque o óleo na panela de pressão e leve para esquentar. Refogue a cebola e o alho, em fogo baixo.

Adicione a cenoura, o chuchu, o cubinho de legumes e o sachê de Sazón e refogue mais um pouco.

Adicione o tomate e o pimentão para incrementar o tempero.

Quando o tomate começar a soltar água, adicione a água quente até cobrir os legumes.

Acrescente o macarrão cru.

Deixe ferver e leve à pressão por 5 minutos.

Após os 5 minutos, certifique-se que retirou toda a pressão da panela e abra. Se necessário, adicione mais água.

Corrija o tempero, adicionando sal e pimenta do reino, se desejar, e acrescente o quanto baste de coentro.

00:00

12 Reviews

Marlene Martins Boris

junho 16, 2017

delicia 😀

Valdiva Santos

junho 14, 2017

Sopinha é bom demais, essa ficou fácil de fazer e muito saborosa

Abgail Moser

junho 13, 2017

ontem estava bem frio aqui na cidade e resolvi fazer essa sopa, fiz passo a passo e realmente ficou boa mesmo

Angelita Gonçalves

junho 12, 2017

deliciosa, amei mesmo

Marili Santoro

junho 9, 2017

Muito boa

Bruna Loiss

junho 6, 2017

Amei a receita, bem simplezinha mais bem gostosa

Eliano Ramos da Silva

dezembro 15, 2016

Eu adorei vou fazer pra minha mulher. Muito fácil eu que nao sei cozinhar aprendir agora pelo menos essa sopa deliciosa.

Jordanny

novembro 18, 2016

Adorei..Fácil de fazer e uma delícia , meu marido adorou ??

Samara gomes

setembro 30, 2016

Estou fazendo para mim e pro meu bb comer não está pronta c o macarrão mais provei so o caldinho e ficou uma delicia amei super facil de fazer.

Margarida

agosto 29, 2016

Fiz e ficou muito boa! Coloquei batata doce também, ficou uma delícia! Obrigada! ;*

Estela Maria

agosto 25, 2015

Uma sopinha mais tradicional e sem adição de carne, que coisa boa, pois sou vegetariana e adoro sopinhas

Janaina Galvão

agosto 25, 2015

Essa sopinha é ótima principalmente nesses dias frios. Adorei a a receita.

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