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Receita de Sopa de Feijão

Por larissamuniz  

junho 12, 2015

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Uma Receita de Sopa de Feijão, uma delicia pra esse inicio de inverno.

  • Prep: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

  • Rendimento: Até 4 porções

Ingredientes

3 xícaras de água

Sal e pimenta do reino a gosto

1 batata média cortada em cubinhos

2 tomates picados (com pele e semente)

3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)

Passo a passo

Bata o feijão, a água e o tomate no liquidificador.

Em seguida coloque o feijão batido e a batata em uma panela e cozinhar, até amaciar a batata.

Se ficar muito grosso, acrescentar mais água, prove e acerte o sal, se necessário.

Salpicar com pimenta do reino a gosto, e servir.

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