Receita de Salmão Simples

Por Editora Peixes e Frutos do Mar

maio 2, 2015

5.0 1

De um jantar sofisticado ao almoço de domingo. Receita de Salmão Simples!

Prep: 20 mins
Cozimento: 40 mins
20 mins

40 mins

1 hr
Rendimento: 4 porções

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Ingredientes

1 kg de salmão

1 cebola picada

1 tomate sem sementes picado

Suco de 1 limão

Manjericão, cebolinha, salsinha a gosto

Sal e pimenta do reino a gosto

Azeite de oliva a gosto

Passo a passo

Em uma bacia grande, adicione a cebola, o tomate, a cebolinha, o manjericão e salsinha bem picados. Acrescente sal, pimenta do reino, o suco de limão e o azeite de oliva.

Em uma assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira grande, acomode o salmão, com a pele para baixo e faça alguns cortes para que o tempero penetre no peixe.

Coloque a mistura da bacia sobre o salmão e espalhe bem.

Leve ao forno, a 250º C, por cerca de 40 minutos.

Dica: Não é preciso retirar a pele nessa receita de Salmão Simples, pois depois de pronto ela grudará na assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira.
Sirva com batatas e arroz branco.

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