Receita de Quentão para Festa Junina
Receita de Quentão para Festa Junina

Receita de Quentão para Festa Junina

Por JaquelineEger  

maio 20, 2016

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Entra ano, sai ano e o quentão está lá marcando presença e aquecendo as noites mais frias que embalam as festas de São João. Teste essa Receita de Quentão para Festa Junina em casa e abra os festejos em grande estilo.

  • Prep: 50 mins
  • 50 mins

    50 mins

Ingredientes

600 ml de água

500 g de açúcar

Casca de 1 limão

Casca de 2 laranjas

1 garrafa de cachaça

Canela em pau a gosto

Cravo-da-índia a gosto

1 maçã cortada em pedacinhos

50 g de gengibre em pedacinhos

Passo a passo

Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja e de limão, o gengibre, o cravo e a canela.

Quando o açúcar estiver derretendo, acrescente a cachaça e a água e cozinhe por 20 minutos em fogo médio.

Em seguida coe e coloque a maçã picada e mantenha em fogo baixo no momento de servir.

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