Receita de Peito de Frango Simples e Rápido

Por Editora Aves

maio 4, 2015

5.0 5

Receita de Peito de Frango simples e rápido, além de ser econômico!

Prep: 10 mins
Cozimento: 30 mins
10 mins

30 mins

40 mins
Rendimento: 4 porções

3 Full-screen

Ingredientes

1 kg peito de frango em tiras

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1/2 pimentão verde em tiras finas

1/2 cebola picada

1 ou 2 xícaras de leite

1 colher de óleo

Sal a gosto

Passo a passo

Tempere o frango com sal a gosto.

Em uma panela, com o óleo quente, adicione a cebola, o pimentão e o frango. Mexa por 15 minutos, adicionando água quando a panela ficar muito seca.

Aos poucos, polvilhe o trigo e misture bem.

Adicione o leite e misture até que engrosse.

Acrescente o leite e mexa até engrossar, deixando o molho com a consistência que preferir.

Se você optar por não usar molho, basta excluir o leite e a farinha de trigo da sua receita de Peito de Frango simples e rápido. Seu frango ficará sequinho, com cebola e pimentão. Ou, você também pode substituir por molho de tomate de sua preferência. Sirva com arroz branco.

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