receita de pão de queijo simples
receita de pão de queijo simples

Receita de Pão de Queijo Simples

Por Editora  

abril 27, 2015

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De Minas para a mesa do seu café. Receita de Pão de Queijo Simples, vem conferir!

  • Prep: 40 mins
  • Cozimento: 20 mins
  • 40 mins

    20 mins

    1 hr

  • Rendimento: 15 porções

Ingredientes

1/2 kg de polvilho doce

300 gr de queijo meia-cura ralado

2 unidade(s) de ovo

1 1/2 copo(s) de leite

80 ml de óleo de soja

1 colher(es) (chá) de sal

Passo a passo

Coloque o sal e o polvilho em uma travessa grande que permita sovar, com as mãos.

Em uma panela, ferva o leite com o óleo e adicione delicadamente ao polvilho, misturando sempre com uma colher de pau.

Acrescente 1 ovo, misture bem e em seguida acrescente o outro.

Adicione o queijo e mexa bem, com as mãos.

Sove até obter uma massa homogênea. Se a massa ficar muito mole, acrescente mais polvilho.

Deixe descansar por cerca de 30 minutos.

Faça as bolinhas e arrume em uma assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira.

Leve ao forno alto, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

 

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