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Receita de Molho Madeira Simples

receita de molho madeira simples
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Receita de Molho Madeira Simples

Por Editora  

abril 28, 2015

5.0 1

Excelente para acompanhar carnes vermelhas, a receita de Molho Madeira Simples é rápida de preparar e da um sabor especial à sua refeição.

  • Cozimento: 20 mins
  • 20 mins

    20 mins

  • Rendimento: 4 porções

Ingredientes

40 g de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga

80 ml de vinho tinto

560 ml de caldo de carne

1 colher (chá) de mostarda

1 pitada de sal

Champignon a gosto

Passo a passo

Em uma panela derreta a manteiga.

Acrescente a farinha de trigo e mexa sempre, até que fique dourada.

Adicione aos poucos o vinho, o caldo de carne, o champignon e a mostarda.

Finalize com sal a gosto.

Mexa bem até que o molho engrosse.

 

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1 Review

Rejane

maio 19, 2015

Mt simples e uma delicia!

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