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Receita de Massa de Pizza Simples

Receita de Massa de Pizza Simples
Receita de Massa de Pizza Simples

Receita de Massa de Pizza Simples

Por Editora  ,

maio 4, 2015

5.0 1

Pra ter sempre em casa: receita de Massa de Pizza Simples!

  • Prep: 45 mins
  • Cozimento: 15 mins
  • 45 mins

    15 mins

    1 hr

  • Rendimento: 5 porções

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo

3/4 xícara de óleo

1 colher de chá de açúcar

3 xícaras de água morna

1 colher de sopa de pinga

30 g de fermento biológico

1 colher de chá de sal

Passo a passo

Em um recipiente com um pouco de água morna, dissolva o fermento, o açúcar e o sal

Adicione um pouco de óleo e farinha. misture bem.

Leve a mistura à uma superfície lisa e enfarinhada.

Acrescente o restante da farinha aos poucos. Alterne com o restante da água morna, até que desgrude das mãos.

Deixe descansar por 30 minutos para crescer.

Abra os discos e pincele o molho de tomate de sua preferência.

Com um garfo, faça furinhos na massa, e leve para assar por cerca de 15 minutos.

Retire do forno, aguarde esfriar e recheie como preferir.

Leve novamente ao forno para assar o recheio.

A receita de Massa de Pizza Simples pode ser congelada depois de pronta. Basta retirar do forno e colocá-la em um recipiente próprio para freezer. 

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00:00

1 Review

morgana

maio 19, 2015

A massa fica sequinha e bem crocante. Uma delícia!

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