receita de leite condensado caseiro
receita de leite condensado caseiro

Receita de Leite Condensado Caseiro

Por Editora  

maio 18, 2015

5.0 2

Receita de Leite Condensado Caseiro, para abusar da criatividade nas melhores receitas!

  • Prep: 15 mins
  • Cozimento: 35 mins
  • 15 mins

    35 mins

    50 mins

  • Rendimento: 500 gramas

Ingredientes

1 litro de leite

1 e 1/4 xícara de açúcar cristal

Passo a passo

Leve ao fogo médio , em uma panela, o leite e o açúcar. Misture por aproximadamente 35 minutos, ou até que encorpore e fique com cor de caramelo claro.

Retire do fogo e, ainda quente leve à batedeira. Bata bem por cerca de 15 minutos, até que esfrie.

Utilize em seguida.

Dica para acertar no ponto do leite condensado: coloque um pires no congelador por cerca de 1 hora. Quando tirar o leite condensado da batedeira, coloque uma gota sobre o pires e vire-o de lado, se escorrer bem devagar está pronto! 

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2 Reviews

Bianca

maio 19, 2015

No começo fica meio estranho e parece que não vai dar certo. Mas fica ótimo, o sabor é igualzinho

Andressa

maio 19, 2015

É agora que eu nunca mais compro leite condensado! kkk

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