receita de lasanha de frango simples
receita de lasanha de frango simples

Receita de Lasanha de Frango Simples

Por Editora  

abril 27, 2015

5.0 2

Prepare este prato suculento, sucesso nos almoços de domingo. Receita de Lasanha de Frango Simples!

  • Prep: 20 mins
  • Cozimento: 1 hr
  • 20 mins

    1 hr

    1 hr 20 mins

  • Rendimento: 8 porções

Ingredientes

1 pacote de macarrão para lasanha

1 kg de peito de frango

2 xícaras de chá de leite

1 caixinha de creme de leite

4 colheres de sopa de farinha de trigo

3 gemas

300 g de presunto fatiado

300 g de mussarela fatiada

Queijo ralado

Passo a passo

Cozinhe o peito de frango, com os temperos de sua preferência, em uma panela com bastante água pra que renda bastante caldo.

Quando o frango estiver cozido, retire-o da panela e reserve para que esfrie.

Ponha o caldo, que restou na panela, no liquidificador com a farinha de trigo, as gemas, o leite e 1 colher de sopa de queijo ralado. Bata bem.

Despeje o conteúdo do liquidificador em uma panela e leve ao fogo baixo para ferver e engrossar.

Após ferver, desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture bem e reserve.

Corte o presunto e a mussarela em cubinhos. Desfie o peito de frango e misture os três ingredientes em um recipiente.

Montagem:

Em uma travessa grande intercale camadas de molho, massa e recheio (frango, mussarela e presunto), sempre nesta ordem. A última camada deve ser de molho.

Polvilhe queijo ralado a gosto.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, até que a camada de molho fique um pouco mais escura ou até que o queijo ralado derreta.

 

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2 Reviews

Mônica

maio 19, 2015

Uma delicia!

Sandro

maio 19, 2015

Ótima receita. Eu e minha esposa adoramos!

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