


Receita de Lasanha de Berinjela Low Carb
janeiro 31, 2019
Essa Receita de Lasanha de Beringela Low Carb é uma delicia sem igual, faça para a família, os amigos e até para os vizinhos.
- Prep: 50 mins
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50 mins
50 mins
- Rendimento: Até 8 porções
Passo a passo
Para o molho
Doure o alho e cebola em uma frigideira com azeite.
No final coloque umas folhas de manjericão.
Cozinhe os tomates em água fervente, escorra, retire pele e amasse bem.
Adicione no refogado e misture bem.
Refogue a carne moída na manteiga até dourar.
Corte as berinjelas em fatias médias no sentido do comprimento.
Em uma frigideira anti-aderente, derreta um pouco de manteiga e doure cada fatia de berinjela.
Montagem
Em um refratário vá montando camadas sobrepostas de: berinjela, carne moída, molho de tomate e queijo em fatias.
Leve ao forno a 180 graus por cerca de 20 minutos.