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Receita de Inverno: Sopa de Agrião Light

Por JaquelineEger  

maio 3, 2016

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Pra quem gosta de algo menos calórico ai vai uma Receita de Inverno: Sopa de Agrião Light, ideal pra quem está sob uma dieta.

  • Prep: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

  • Rendimento: Até 2 porções

Ingredientes

1 cenoura picada

1 l de água mineral

1 cebola média picada

1 colher de sopa de missô

1 maço pequeno de agrião picado com o caule

Passo a passo

Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água, em seguida adicione o restante da água e o agrião picado.

Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.

Bata tudo no liquidificador com o missô e sirva em seguida.

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