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Receita de Hambúrguer de Frango

Por Editora  

setembro 18, 2018

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A Receita de Hambúrguer de Frango além de menos calórica e conter muitas proteínas é uma delicia super fácil de fazer e agrada diversos paladares.
Sirva com saladas verdes e batatas fritas.

  • Prep: 40 mins

  • 40 mins

    40 mins

  • Rendimento: Até 4 porções
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Ingredientes

1 clara de ovo

óleo para untar

1/2 colher de sopa de sal

100 gramas de cebola picada

1 colher de sopa de molho inglês

1 colher de sopa de orégano seco

250 gramas de peito de frango (sassame) cortado em pedaços

Passo a passo

Em um processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta.

Divida a mistura em 4 porções e sobre uma superfície lisa untada com óleo, forme com cada porção um hambúrguer.

Aqueça bem uma grelha em fogo alto de 200 a 220 graus, pincele-a ligeiramente com óleo e reduza a chama para média.

Frite 2 hambúrgueres de cada vez até ficarem bem dourados dos dois lados.

Coloque em uma travessa e sirva em seguida.

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