Receita de Glacê para Cupcake

junho 8, 2015

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Confira o passo-a-passo para deixar seus cupcakes lindos com cobertura de glacê!

Ingredientes

1 clara de ovo

1 colher (sopa) de suco de limão

250 g de açúcar de confeiteiro (impalpável)

Na batedeira, bata as claras em neve.

Aos poucos, acrescente o açúcar.

Adicione o suco de limão e bata até que fique firme.

Leve ao refrigerador para que o glacê real endureça e confeite seus cupcakes.

Se optar por colorir seu glacê, adicione anelina comestível ou gelatina colorida antes de levá-lo à geladeira.

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