Receita de Feijoada Fácil e Rápida
maio 14, 2015
Ótima opção para reunir a família e os amigos em uma dia mais frio!
- Cozimento: 1 hr
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1 hr
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- Rendimento: 6 porções
Passo a passo
Em um recipiente, coloque o feijão de molho por 2 horas.
Na panela de pressão, cozinhe a carne seca por 20 minutos.
Em outra panela, cozinhe o feijão com a água do molho por 25 minutos, com a panela aberta. Retire a espuma formada durante o cozimento com uma escumadeira.
Na panela de pressão, leve as carnes dessalgadas para cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Adicione as carnes cozidas à panela do feijão e acrescente algumas conchas do caldo do cozimento das carnes.
Acrescente a folha de louro e o suco de laranja.
Mexa bem e deixe cozinhar, com a panela tampada enquanto prepara o tempero.
Em uma frigideira, frite o bacon. Adicione a cebola, o alho, o tomate e refogue. Quando o tomate começar a soltar água, acrescente a salsa. Junte ao feijão na panela.
Adicione o paio e a linguiça. Mexa bem e finalize o cozimento.
Dicas de acompanhamento para sua receita de Feijoada Fácil e Rápida: couve refogada, arroz branco, farofa e laranja.
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5 Reviews
Paolla
maio 15, 2015
É a primeira vez que faço feijoada! Fiz no dia das mães ficou perfeita!!! Simples e prática de fazer!!!
Silvana
maio 14, 2015
Nota 10! Rendeu mais do que na receita. ficou show!
Márcia
maio 14, 2015
Delicia! Ficou ótima!
Ana T
maio 14, 2015
mUITO BOA A RECEITA! aDOREI
Briane
maio 15, 2015
Achei maravilhosa. Facil a receita!