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Receita de Estrogonofe de Frango Simples

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Receita de Estrogonofe de Frango Simples

Por Editora  

abril 24, 2015

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Uma receita de Estrogonofe de Frango Simples, descomplicada e ótima para almoço ou jantar em qualquer dia.

  • Cozimento: 1 hr
  • 1 hr

    1 hr

  • Rendimento: 10 porções

Ingredientes

3 peitos de frango cortados em cubos

1 copo de creme de leite

2 colheres de sopa de maionese

1/2 copo de catchup

1/3 copo de mostarda

1 colher de manteiga

1 cebola picada

1 dente de alho picado

1 copo de cogumelos

Batata palha

Sal e pimenta a gosto

Passo a passo

Misture o frango com a maionese, alho, sal e pimenta.

Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente a cebola até dourar.

Acrescente o frango e misture até que fique dourado.

Adicione os cogumelos, a mostarda e o catchup.

Quando ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo.

Acompanhamentos indicados: arroz branco e batata palha. 

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