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Receita de Estrogonofe de Camarão

Por JaquelineEger  

maio 4, 2016

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A Receita de Estrogonofe de Camarão fica deliciosa se acompanhada de arroz branco e batata palha.

  • Prep: 50 mins
  • 50 mins

    50 mins

  • Rendimento: Até 5 porções

Ingredientes

1 cebola média ralada

Sal e pimenta do reino

1 caixinha de creme de leite

1 colher de sopa de manteiga

1 colher de sopa de mostarda

3 colheres de sopa de catchup

1/2kg de camarão médio limpo

4 colheres de sopa de conhaque

100g de cogumelos em conserva picados

Passo a passo

Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.

Aqueça a manteiga e doure a cebola, junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta.

Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os.

Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos e no momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver.

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1 Review

claudio

maio 10, 2016

vou fazer

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