Receita de Cupcake Recheado

Passo a passo

Massa

Na batedeira, bata os ovos, a manteiga e o açúcar.

Adicione a farinha de trigo, a baunilha e o leite. Bata bem.

Finalize acrescentando o fermento e misture com uma colher.

Coloque a massa até metade das forminhas para evitar que transbordem quando crescerem.

Leve ao forno baixo, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até que assem.

Recheio e Cobertura

Leve o chocolate ao microondas em um recipiente apropriado. Tire na metade do tempo e mexa.

Leve ao fogo, em uma panela, o chocolate derretido, a manteiga e o leite condensado. Misture até atingir consistência de brigadeiro.

Adicione creme de leite, misture bem e mantenha no fogo para engrossar novamente.

Reserve e deixe esfriar.

Montagem

Com o cupcake frio, faça um furo no centro com uma tesouras/conjuntos-de-facas.html?utm_source=multireceitas&utm_medium=receita&utm_campaign=multireceitas" target=_BLANK rel="nofollow" alt="O melhor lugar para comprar Faca" title="O melhor lugar para comprar Faca" >faca e adicione o recheio até cobrir o buraco.

Espalhe o creme sobre o cupcake, ou use o saco de confeiteiro, para fazer a cobertura.