Receita de Cupcake Diet
Receita de Cupcake Diet

Receita de Cupcake Diet

Por Editora  , ,

junho 11, 2015

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Para quem anda contando calorias, uma versão hipocalórica: Receita de Cupcake Diet

  • Prep: 25 mins
  • Cozimento: 20 mins

  • 25 mins

    20 mins

    45 mins

  • Rendimento: 8 porções
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Ingredientes

1 xícara (chá) de farinha de trigo

2 tabletes de 25 gr de chocolate ao leite Gold picados

2 ½ colheres (sopa) de adoçante dietético em pó

150 ml de leite desnatado

1 ovo grande

¼ de xícara (chá) de óleo de milho

1 colher (chá) de essência de baunilha

½ colher (sopa) de fermento em pó

Passo a passo

Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, adoçante dietético, chocolate em pó e o fermento.

Em um recipiente a parte, com um fuê, bata bem o ovo até que comece a espumar.

Acrescente ao ovo o leite e o óleo alternadamente, batendo sempre.

Adicione a essência de baunilha.

Pegue o recipiente com os ingredientes secos e faça um buraco no centro. Despeje no meio a mistura líquida.

Com uma espátula ou colher, misture delicadamente a massa até que os ingredientes secos e líquidos se incorporem. Quanto menos mexer mais fofa ficará a massa.

Despeje a massa em forminhas próprias para cupcake, preenchendo 2/3 de sua capacidade.

Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

Calorias por porção: 148 kcal

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