Receita de Cupcake de Doce de Leite
Receita de Cupcake de Doce de Leite

Receita de Cupcake de Doce de Leite

Por Editora  , ,

junho 11, 2015

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Muito sabor e cremosidade em um bolinho: Receita de Cupcake de Doce de Leite

  • Prep: 40 mins
  • Cozimento: 20 mins
  • 40 mins

    20 mins

    1 hr

  • Rendimento: 24 porções

Ingredientes

Massa

2 copos de farinha de trigo

1 copo de leite fervendo

4 ovos

2 copos de açúcar

1 colher de margarina em temperatura ambiente

1 pitada de sal

1 colher de essência de baunilha

1 colher de fermento em pó

Recheio e Cobertura:

1 lata de doce de leite

1/2 lata de creme de leite

Passo a passo

Na batedeira, bata as claras em neve.

Adicione as gemas e o açúcar e bata até obter uma massa esbranquiçada.

Desligue a batedeira e adicione aos poucos a farinha, o leite e a margarina, mexendo sempre com uma colher até que a mistura fique uniforme.

Adicione a essência de baunilha e o fermento e mexa delicadamente.

Despeje a massa em forminhas próprias para cupcake até atingir 2/3 da capacidade.

Leve ao forno baixo, pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

Depois de assados espere esfriar completamente. Com uma tesouras/conjuntos-de-facas.html?utm_source=multireceitas&utm_medium=receita&utm_campaign=multireceitas" target=_BLANK rel="nofollow" alt="O melhor lugar para comprar Faca" title="O melhor lugar para comprar Faca" >faca faça um furo no meio e retire a massa.

Em um recipiente misture o doce de leite e o leite condensado e coloque a mistura no saco de confeitar.

Preencha o furo no centro do bolinho com o doce. Feche o topo do buraco com um pouco da massa retirada anteriormente.

Cubra os cupcakes com a mesma mistura de doce de leite.

Os copos utilizados para as quantidades são de 200ml.

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