receita de cuca de leite condensado e coco
receita de cuca de leite condensado e coco

Receita de Cuca de Farofa com Leite Condensado e Coco

Por JaquelineEger  

junho 24, 2016

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Essa Receita de Cuca de Farofa com Leite Condensado e Coco é maravilhosa demais, um sabor sem igual, ideal para ser feita em cafés da tarde ou da manhã.

  • Prep: 1 hr
  • 1 hr

    1 hr

  • Rendimento: Até 10 porções

Ingredientes

FAROFA:

1 ovo

1 colher de fermento

1 e 1/2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

2 colheres cheias de margarina

RECHEIO:

1 gema

1 e 1/2 de leite

1 pacote de coco

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres de amido de milho

Passo a passo

FAROFA:

Misture todos os ingredientes até virar uma farofa e reserve.

RECHEIO:

Leve a fogo o leite condensado, a margarina, o amido de milho já dissolvido no leite e a gema peneirada e mexa sem parar até engrossar, então desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o coco e mexa bem.

MONTAGEM:

Acrescente a metade da farofa em um forma já untada com manteiga e farinha de trigo, depois despeje todo o recheio em cima, acrescente a outra metade da farofa sobre o recheio e leve para assar em forno preaquecido a 200°C.

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