como fritar linguica de frango
como fritar linguica de frango

Receita de como fritar linguiça de frango

Por Editora  

maio 31, 2017

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A Receita de como fritar linguiça de frango é muito boa, como você pode ver pode acompanhar com batatas, legumes ou com algo que goste.

  • Prep: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

Ingredientes

Sal

4 dentes de alho

2 cebolas médias

4 colheres de sopa de óleo

1/2 kg de linguiça de frango

Passo a passo

Para fritar linguiça de frango comece por lavar muito bem a linguiça. De seguida faça uns furos nela, com a ajuda de uma colher ou de um palito. Os buraquinhos vão ajudar a carne a respirar para que liberte água e gordura.

Em seguida, coloque a linguiça de frango para fritar em óleo numa frigideira. Tempere com sal a gosto e mexa durante 10 minutos, deixando ela dourar. Quando a linguiça estiver pronta, desligue o fogo e coloque-a num prato.

Na mesma frigideira que usou para fritar a linguiça faça um refogado. Pique a cebola e o alho e junte tudo. Deixe refogar até começar a dourar.

Em seguida adicione 6 colheres de sopa de água e deixe em fogo baixo até que o refogado comece a secar.

Agora que tem o tempero para a linguiça de frango pronto está na hora de finalizar o prato.

Em primeiro lugar corte a linguiça aos pedaços e coloque no prato onde vai servir. Depois disso, coloque o refogado sobre os pedaços que preparou. Para terminar pode juntar o acompanhamento que mais gostar. Batatas, legumes ou mesmo uma salada fria, você escolhe. Experimente adicionar pequenas fatias de limão junto à linguiça de frango, para quem gosta deste tempero com carne.

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