receita de cocada simples
receita de cocada simples

Receita de Cocada Simples

Por Editora  

abril 27, 2015

5.0 3

Tipicamente brasileira, a receita de Cocada Simples vai agradas todos os paladares!

  • Prep: 10 mins
  • Cozimento: 25 mins
  • 10 mins

    25 mins

    35 mins

  • Rendimento: 12 porções

Ingredientes

400 g de coco fresco ralado grosso

¼ xícara (chá) de leite condensado

2 ½ xícaras (chá) de açúcar

1 ½ xícara (chá) de água

Óleo para untar

Passo a passo

Com óleo, unte uma assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira grande. Reserve

Leve ao fogo alto a água e açúcar, em uma panela, e deixe a calda cozinhar até o ponto de fio médio.

Adicione o coco na panela com a calda e mexa bem.

Junte o leite condensado e continue a mexer até que comece a soltar do fundo da panela.

Retire a cocada do fogo e coloque, com ajuda de uma colher, pequenas porções sobre a assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira untada.

Aguarde até que endureça e retire as cocadas da assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira com auxílio de uma espátula.

Se preferir guardar as cocadas prontas, aguarde esfriar bem e armazene em um recipiente com tampa. 

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5 Reviews

Carmen braz

março 13, 2016

Adorei

tania

dezembro 9, 2015

Receita simples, rapida e fica ótima!!!

Thais

maio 7, 2015

Adorei. Ficou PERFEITA!!!!!

Camille

maio 7, 2015

Amo cocada!!!

Débora

maio 7, 2015

Adorei. A receita é fácil e fica bom demais!

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