Receita de Bolo Simples e Fofinho

abril 27, 2015

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O nome já dispensa apresentações. Vem aprender a deliciosa receita de Bolo Simples e Fofinho!

Ingredientes

3 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de margarina

2 xícaras de açúcar

4 ovos

1 xícara de leite

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata as claras em neve. Reserve.

Bata a margarina até ficar esbranquiçada, adicione o açúcar e bata bem.

Acrescente as gemas, uma de cada vez, e continue batendo.

Adicione um pouco de leite, alternado com o trigo.

Acrescente o sal e, por último, o fermento.

Misture as claras delicadamente com uma colher,

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Asse em forno pré-aquecido, a 180º C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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