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Receita de Bolo Pudim Simples

receita de bolo pudim simples
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Receita de Bolo Pudim Simples

Por Editora  

maio 1, 2015

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Bolo e ótimo, pudim é melhor ainda. E os dois juntos, na mesma receita. Ainda não viu? Vem aprender a nossa receita de Bolo Pudim Simples!

  • Prep: 30 mins
  • Cozimento: 1 hr
  • 30 mins

    1 hr

    1 hr 30 mins

  • Rendimento: 12 porções

Ingredientes

Bolo

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

3/4 de xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de manteiga

1/2 xícara (chá) de chocolate em pó

1 xícara (chá) de açúcar

2 ovos

1 colher (sopa) de fermento em pó

Pudim

1 e 1/2 xícara (de chá) de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres (sopa) de Maizena

4 ovos inteiros

Caramelo

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

Passo a passo

Em uma fôrma própria para pudim, com buraco no meio, leve o açúcar ao fogo baixo até que derreta e forme um caramelo.

Eleve a fôrma do fogão, incline e gire em todas as direções para que o caramelho se espalhe pelo fundo e laterais da forma. Reserve.

Na batedeira, bata todos os ingredientes do bolo, menos o fermento.

Finalize adicionando o fermento e mexendo com uma colher.

Despeje a massa na fôrma, sobre o caramelo. Reserve.

Leve os ingredientes do pudim ao liquidificador. Bata bem.

Despeje o conteúdo do liquidificador, lenta e calmamente sobre o bolo.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 1 hora, em banho maria.

Depois de assado, aguarde esfriar.

Leve a geladeira por cerca de 3 horas.

Desenforme e sirva em seguida.

Incrível como as massas do bolo e do pudim ficam mesmo separadas né? E você pode adaptar a receita de Bolo Pudim Simples com um bolo com sabor de sua preferência. 

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