Receita de Bolo de Macaxeira Simples
Por maio 1, 2015
Macaxeira, mandioca ou aipim, seja por qual nome você conhecer, a receita de Bolo de Macaxeira Simples está imperdível. E ainda leva coco ralado nos ingredientes. Ótima combinação!
- Prep: 30 mins
- Cozimento: 45 mins
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30 mins
45 mins
1 hr 15 mins
- Rendimento: 12 porções
Passo a passo
No liquidificador, bata a macaxeira com o leite e o leite de coco. Reserve em outro recipiente.
Bata no liquidificador o trigo, o açúcar, os ovos e a manteiga.
Misture com a macaxeira batida anteriormente.
Adicione coco ralado (guardando 1 colher de coco para salpicar o bolo) e misture bem.
Leve ao forno médio, em fôrma untada e enfarinhada, por cerca de 45 minutos, ou até que asse.
Retire do forno e salpique o restante do coco ralado.
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