Receita de Bolo de Coco Simples
Receita de Bolo de Coco Simples

Receita de Bolo de Coco Simples

Por Editora  

abril 30, 2015

5.0 1

Massa fofinha e super leve! A receita de Bolo de Coco Simples está de dar água na boca!

  • Prep: 25 mins
  • Cozimento: 40 mins
  • 25 mins

    40 mins

    1 hr 5 mins

  • Rendimento: 15 porções

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1/2 xícara de leite

1 lata de leite condensado

3 ovos

10 gotas de essência de baunilha

3 colheres (sopa) de margarina

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pacote de coco ralado

Passo a passo

Separe as gemas das claras.

Bata as claras em neve. Reserve.

Na batedeira, bata as gemas com a margarina e o açúcar.

Aos poucos, adicione a farinha, o leite e o fermento.

Finalize com a essência de baunilha e as claras em neve.

Leve ao forno baixo, em fôrma untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos, ou até que asse.

Quando estiver assado retire do forno e, com o bolo ainda quente, faça vários furos com um garfo por toda superfície.

Despeje o leite condensado sobre o bolo.

Polvilhe o coco ralado por cima.

Sua receita de Bolo de Coco Simples pode ser servida em temperatura ambiente, ou ainda geladinha. Que tal um bolo de coco, docinho e gelado pra sobremesa? 

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1 Review

Suzana Soares

maio 22, 2015

gente fiz geladinha e ficou muito bom, uma maravilha.

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