Receita de Bolo de Aniversário Simples

abril 25, 2015

5.0 2

Aderindo a moda do "faça você mesmo", que tal se arriscar com essa receita de Bolo de Aniversário Simples? Não tem erro!

Prep: 20 mins
Cozimento: 40 mins
20 mins

40 mins

1 hr
Rendimento: 12 porções

5 Full-screen

Ingredientes

Massa

2 ½ copo de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de açúcar

1 copo de leite

4 ovos

3 colheres (sopa) bem cheias de margarina

Gotas de baunilha

4 colheres (café) de fermento em pó

Recheio de leite Ninho:

10 colheres de leite Ninho

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

250 gramas de manteiga sem sal

Passo a passo

Massa

Separe as gemas das claras.

Na batedeira, bata as claras em neve, adicione o açúcar a bata por mais alguns segundos.

Acrescente as gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de baunilha. Bata bem.

Finalize acrescentando o fermento e bata na velocidade mínima por 30 segundos.

Leve ao forno médio, em uma assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira untada e enfarinhada, por cerca de 40 minutos ou até dourar.

Espere esfriar e corte ao meio para acrescentar o recheio entre as camadas.

Recheio

Na batedeira, bata o creme de leite sem soro juntamente com a manteiga.

Em seguida, acrescente o leite condensado e por último o leite ninho.

Despeje a mistura sobre uma das metades da massa já cortada. Cubra com a outra massa.

Para dar mais sabor ao recheio adicione Bis, bombom ou chocolate ralado. Para a cobertura você pode usar a receita de brigadeiro simples, fica uma delícia!

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