


Receita de Bolo de Aipim Simples
abril 29, 2015
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Tipicamente encontrado em comemorações juninas, o bolo de aipim merece ser saboreado o ano inteiro.
- Prep: 20 mins
- Cozimento: 45 mins
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20 mins
45 mins
1 hr 5 mins
- Rendimento: 8 porções
Passo a passo
Esprema o aipim para retirar o excesso de líquido.
Na batedeira, adicione o açúcar, a manteiga e os ovos. Bata bem.
Acrescente o aipim, o coco ralado, o leite, a baunilha e o sal.
Adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
Despeje a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 45 minutos ou até que asse.
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