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Receita de Bolinho de Chuva Simples

receita de bolinho de chuva simples
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Receita de Bolinho de Chuva Simples

Por Editora  ,

abril 24, 2015

5.0 4

Bolinho de chuva é sinônimo de infância, e dá uma saudade danada da vovó! Para matar essa saudade, trouxemos para vocês a Receita de Bolinho de Chuva Simples!

  • Prep: 10 mins
  • Cozimento: 25 mins
  • 10 mins

    25 mins

    35 mins

  • Rendimento: 20 porções

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

¾ de xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

2 ovos

½ colher (chá) de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

Óleo para fritar

Açúcar e canela em pó para polvilhar

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/bolos/bolinho-de-chuva-pratico.html#ixzz3YFKlKKT6

Passo a passo

Em uma tigela, junte o açúcar, os ovos e o sal e misture bem.

Acrescente aos poucos e alternadamente a farinha de trigo e o leite., mexendo sempre.

Junte o fermento e misture bem.

Em uma panela média, coloque bastante óleo e leve ao fogo alto para aquecer.

Quando o óleo estiver quente, diminua o fogo.

Com 2 colheres de sobremesa, modele os bolinhos: encha uma das colheres com a massa e passe de uma colher para a outra, até que a massa fique com um formato arredondado.

Cuidadosamente, coloque pequenas porções de bolinhos no óleo quente.

Deixe fritar até que fiquem dourados.

Com uma escumadeira, retire os bolinhos.

Coloque sobre um prato forrado com papel-toalha.

Em um prato fundo, coloque canela em pó e açúcar misturados.

Passe os bolinhos por essa mistura até envolvê-los completamente.

Sirva em seguida.

Dica: Frite os bolinhos em óleo bem quente, caso o óleo não esteja na temperatura ideal seus bolinhos podem ficar encharcados.
 

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4 Reviews

Marina Martins

setembro 18, 2015

Adoro bolinho de chuva, crescentei bananas junto e ficou bom demais

Valéria Miller

setembro 17, 2015

Meu Deus quem não gosta de um bolinho de chuva?
Esse ta perfeito

Fernanda Cristina Pererira

setembro 17, 2015

Receita simples, porém uma delicia

Tatiana Nascimento

setembro 14, 2015

Amooo bolinho de chuva, pq além de ser simples é uma delicia

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