Receita de Bem Casado Fácil
Receita de Bem Casado Fácil
maio 26, 2015
Ta pensando no que fazer de lembrancinha pro casamento, ou até mesmo em algo pra acompanhara sua tarde com os amigos? Tá ai uma receita que vai te dar muita agua na boca e deixar seus convidados surpreendidos. A Receita de Bem Casado Fácil, é pratica, deliciosa e seus convidados vão adorar.
- Prep: 1 hr
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1 hr
1 hr
- Rendimento: Até 30 porções
Ingredientes
1/2 colher de sopa de amido de milho
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de fermento em pó
5 ovos em temperatura ambiente (clara e gema separados)
Recheio:
400 g de doce de leite em ponto de corte
OU 1 lata de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos
Cobertura:
Passo a passo
Bata as claras em neve, junte o açúcar e as gemas e bata por mais 10 minutos.
Em seguida acrescente a farinha, o fermento e amido de milho peneirados juntos e continue a bater por mais 5 minutos, até formar uma massa fofa, clara e homogênea.
Despeje a massa em duas formas de 30 cm de diâmetro, forrados com papel manteiga untado.
Leve ao forno moderado, pré-aquecido, por 15 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
Corte a massa com um cortador de biscoitos de 5 cm de diâmetro e recheie uma rodela da massa com meia colher de sopa de doce de leite e cubra com outra rodela.
Cobertura:
Misture os ingredientes até obter uma calda homogênea e cubra cada bem casado com 1 colher de sopa.
Deixe por 30 minutos para secar.
Dicas: Os bem casados duram por uma semana, embalados e guardados na geladeira. Se a preferência é por bem casados individuais, acrescente 1/2 xícara de farinha de trigo à receita da massa, coloque-a em um saco de confeitar com o bico grande, liso, e faça rodelas bem uniformes com 5 cm de diâmetro sobre uma assadeiras-e-cia/assadeiras.html" target=_BLANK rel="nofollow">assadeira forrada com papel manteiga untado.
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9 Reviews
Valéria Miller
setembro 18, 2015
Agora chega de esperar dias de casamento pra comer bem casado, fica uma delicia essa receita, fiz e aprovei!
Fernanda Cristina Pererira
setembro 17, 2015
Adorei a receita
Janaina Galvão
agosto 25, 2015
Uma delicia mesmo, já até penso em fazer encomendas pra casamentos, amei a receita.
Editora
junho 21, 2015
Fizemos na Versão de Bolo e ficou Ótima
Vanessa Alves da Silva
junho 21, 2015
fica extremamente macia essa massa? Posso fazer na versão de bolo??
PatriciaGabriolle
junho 5, 2015
Meu Deus isso que é coisa boa, amei esse bem casado
EduardaMartinsCosta
junho 5, 2015
Uma delicia, aconselho fazer
SabrineMosori
junho 5, 2015
Muito bom mesmo essa receita ameii, fiz e ficou bem bom, uma delicia.
Simon
agosto 13, 2016
Amei……perfeito.