Receita de Batatas Gratinadas com Sardinha

Por Editora Acompanhamentos, Peixes e Frutos do Mar

maio 19, 2015

5.0 1

Que tal correr pra cozinha e preparar uma receita super prática pro almoço de hoje? Receita de Batatas Gratinadas com Sardinha!

Prep: 10 mins
Cozimento: 35 mins
10 mins

35 mins

45 mins
Rendimento: 6 porções

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Ingredientes

500 gr de batata sem casca cortadas em fatias

1 lata de sardinha em óleo

120 ml de creme de leite fresco

120 ml de leite

3 ovos

3 colheres (sopa) de parmesão

Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo

Em um recipiente médio, adicione o óleo da sardinha, o leite, os ovos e o creme de leite. Bata bem com um garfo ou fue e tempere com pimenta e sal a gosto. Reserve.

Unte um travessas-refratarias.html?utm_source=multireceitas&utm_medium=receita&utm_campaign=multireceitas" target=_BLANK rel="nofollow" alt="O melhor lugar para comprar Refratário" title="O melhor lugar para comprar Refratário" >refratário com margarina e coloque uma camada de batas.

Por cima das batatas faça uma camada com as sardinhas e repita mais uma camada de batatas.

Por cima, despeje o molho reservado.

Finalize polvilhando queijo ralado por cima.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos ou até que doure.

Dica: Cozinhe previamente as batatas já fatiadas por cerca de 5 minutos em água fervente para que percam a textura de cruas.
Sua receita de Batatas Gratinadas com Sardinha vai arrasar!

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