ARROZ VEGETARIANO
ARROZ VEGETARIANO

Receita de Arroz Vegetariano

Por Suzana Soares  

dezembro 7, 2015

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Essa receita de arroz vegetariano é um bom acompanhamento até mesmo para o natal.

  • Prep: 30 mins
  • 30 mins

    30 mins

  • Rendimento: Até 8 porções

Ingredientes

2 xícaras de arroz

Brócolis picado a gosto

1 cenoura ralada

1 lata de ervilha

1 lata de milho verde

1 colher de azeite

2 dentes de alho picado

Sal e pimenta a gosto

Passo a passo

Coloque as 2 xícaras de arroz e uma colher de azeite, sal e pimenta a gosto em uma panela média.

Mexa e deixe fritar por alguns segundos.

Em seguida acrescente os demais ingredientes com 2 copos de água fervente, e deixe cozinhar.

Caso evapore a água e o seu arroz ainda não estiver no ponto acrescente mais 1 pouco de água até que fique no pondo desejado para consumo.

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