Receita de Arroz de Forno com Carne Moída

junho 19, 2015

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Excelente opção para aproveitar as sobras de arroz, ou variar o cardápio: Receita de Arroz de Forno com Carne Moída

Ingredientes

4 xícaras de arroz pronto

300g de carne moída

2 cenouras raladas

1 lata de ervilha

1 lata de milho verde

1 lata de molho de tomate pronto

Queijo parmesão ralado para polvilhar

Farinha de rosca para polvilhar a forma

Azeite

Alho e salsinha a gosto

Untar um pirex com margarina e salpicar farinha de rosca.

Fritar o alho no azeite. Juntar o a carne moída e refogar bem.

Adicionar o molho de tomate, o milho, a ervilha e a salsinha.

No pirex fazer camadas de arroz, cenoura ralada, molho com a carne moída.

Repita as camadas quantas vezes for possível. Vai depender do tamanho do pirex.

Finalize polvilhando queijo ralado.

Leve ao forno para gratinar por cerca de 20 minutos.

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