Receita de Arroz Carreteiro Simples
Receita de Arroz Carreteiro Simples

Receita de Arroz Carreteiro Simples

Por Editora  

maio 3, 2015

5.0 3

Sucesso na família, receita de Arroz Carreteiro Simples!

  • Prep: 20 mins
  • Cozimento: 1 hr
  • 20 mins

    1 hr

    1 hr 20 mins

  • Rendimento: 6 porções

Ingredientes

3 xícaras de arroz

500 g de carne seca

200 g de bacon fatiado

200 g de calabresa

1 tomate grande

1 cebola grande

Sal, pimenta e salsinha à gosto

Passo a passo

Na panela de pressão, cozinhe a carne seca.

Depois de cozida a carne seca, desfie. Reserve.

Corte o a cebola, o tomate sem semente, o bacon e a calabresa sem pele, em cubos.

Em uma panela, refogue a calabresa e o bacon até que fiquem dourados. Adicione o tomate, a cebola, a pimenta e a carne seca.

Junte o arroz e cubra com água. Salgue a gosto.

Cozinhe em fogo baixo até que seque.

Salpique salsinha e sirva em seguida.

A receita de Arroz Carreteiro Simples também pode ser feita para aproveitar as sobras da geladeira, qualquer arroz ou carne que sobrar vale. 

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4 Reviews

july

julho 11, 2016

Muito bom, agradeço por saber que tem receitas boas para aprender.

Jussara

maio 14, 2015

Huuuuummmmm!!!!! 5 estrelas!

Marilene

maio 14, 2015

Carreteiro é uma delicia! Amei!

Silvia

maio 14, 2015

Maravilha.
Sigo sempre essa receita. Dessa vez fiz com as sobras do churrasco. Mto boa!

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