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Pudim de Leite Simples

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Pudim de Leite Simples

Por Editora  

abril 23, 2015

5.0 1

Receita super fácil de fazer, deliciosa e agrada a família inteira, os amigos.

  • Prep: 10 mins
  • Cozimento: 40 mins
  • 10 mins

    40 mins

    50 mins

  • Rendimento: Até 10 porções

Ingredientes

1 lata ou caixa de leite condensado

1 litro de leite

6 ovos inteiros

1 colhe de chá de amido de milho

1 1/2 xícaras de chá de açúcar

Passo a passo

Coloque no liquidificador os 6 ovos junto com o litro de leite, o leite condensado e uma colher de amido de milho e bata por 5 minutos.

Coloque o açúcar em uma forma redonda de preferencia com furo no meio, leve ao fogo mexendo sempre, até começar a formar um caramelo na cor desejada escuro.

Em seguida despeje o pudim do liquidificador dentro da forma com o açúcar e leve para assar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos.

Após o cozimento deixe esfriar e leve a forma a geladeira por no mínimo 4 horas.

Dica: Ao virar a forma após retirar da geladeira use um pano molhado com água morna para que solte melhor da forma.

 

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1 Review

Brehnda Antunes da Veiga

novembro 12, 2015

Fácil, rápida e é uma delicia

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