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Especial do Hambúrguer Caseiro: Receita de Hambúrguer de berinjela

Hambúrguer de berinjela
Hambúrguer de berinjela

Especial do Hambúrguer Caseiro: Receita de Hambúrguer de berinjela

Por JaquelineEger  

junho 9, 2017

5.0 4

Especial do Hambúrguer Caseiro: Receita de Hambúrguer de berinjela. Uma ótima pedida pra quem gosta de berinjela, fica show de bola!

  • Prep: 20 mins
  • 20 mins

    20 mins

  • Rendimento: Até 8 porções

Ingredientes

Sal

1 ovo batido

1/2 xícara de água

1 cebola e 1/2 ralada

2 dentes de alho picados

1 xícara de chá de farinha de rosca

2 colheres de sopa de salsa picada

2 colheres de sopa de queijo ralado

5 xícaras de chá de berinjela picada

5 colheres de sopa de farinha de trigo

Passo a passo

Cozinhe a berinjela descascada e picada, com a água até ficar macia e conserve em fogo brando até secar a água.

Depois amasse bem e juntar todos os ingredientes, e forme bolas como se fossem almôndegas, e achate, formando bifes.

Coloque numa assadeira untada e leve ao forno quente.

Sirva quente.

00:00

4 Reviews

Megan Suzan Bartz

junho 16, 2017

muito boa essa receita

Valdiva Santos

junho 14, 2017

Fica excelente esse hamburguer de beringela

Abgail Moser

junho 13, 2017

bem diferente, porém bem delicioso, gostei bastante

Marilza Lair Neto

junho 12, 2017

Amei essa receita! Fiz e ficou bom mesmo.

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