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Creme de Milho Receita Simples

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Creme de Milho Receita Simples

Por Editora  

abril 23, 2015

5.0 1

Receita Simples, Fácil e Rápida de Creme de Milho. Serve como acompanhamento à diversos pratos.

  • Prep: 25 mins
  • 25 mins

    25 mins

  • Rendimento: Até 6 porções

Ingredientes

1 lata de milho verde em conserva

1 xícara de chá de leite

1/2 caixinha de creme de leite

2 colheres de manteiga

1 colher de sobremesa de amido de milho

1 pitada de sal

Queijo ralado a gosto

Passo a passo

Primeiramente bata o milho verde em conserva e o leite no liquidificador, reserve alguns grãos do milho verde.

Quando estiver bem homogêneo e líquido como um suco, retire do copo e peneire para eliminar o pedacinhos dos grãos do milho verde.

Leve ao fogo brando e dilua o amido de milho em 1/2 xícara de leite e adicione a mistura de milho que já está no fogo em seguida coloque a manteiga o sal.

Mexa a mistura até que fique um creme bem consistente grosso e sem pelotas.

Acrescente o creme de leite aos poucos e mexa para incorporar bem a mistura.

Em seguida misture o queijo ralado e os grãos de milho verde em conserva que estavam reservados.

Dica: Sirva acompanhado de arroz branco e filé de frango empanado ou grelhado.

 

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00:00

1 Review

nucleo

abril 24, 2015

Fantástica!

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