batata-fritas
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Como Fritar Batata

Por VivianVallori  

junho 30, 2015

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Quer saber Como Fritar Batata sequinha e crocante?
Ai vai uma dica bem legal, acompanhe esta receita e veja como deixar as suas batatinhas fritas sequinhas por fora e molinhas por dentro.

  • Prep: 20 mins
  • 20 mins

    20 mins

  • Rendimento: Até 2 porções

Ingredientes

Batatas cortadas em palitos

1/2 colher de sopa de amido de milho

1 frigideira com óleo o suficiente para cobrir as batatas

Passo a passo

Corte as batatas em palito e seque-as com papel toalha.

Em seguida coloque o óleo para esquentar, quando estiver bem quente, retire 1/2 xícara desse óleo e misture a 1/2 colher de amido de milho.

Após misturado, volte esse óleo para frigideira, frite as batatas em fogo médio até dourarem.

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