Como fazer Quentão
Como fazer Quentão

Como fazer Quentão

Por JaquelineEger  

maio 20, 2016

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Aprenda Como fazer Quentão, fácil, delicioso e o mais legal que pode ser feito a qualquer momento ou até mesmo em uma festinha junina.

  • Prep: 40 mins
  • 40 mins

    40 mins

  • Rendimento: Até 8 copos

Ingredientes

600 ml de água

1/2 kg de açúcar

Casca de 1 limão

Casca de 2 laranjas

1 garrafa de cachaça

Canela de pau a gosto

Cravo-da-índia a gosto

1 maçã cortada em pedacinhos

50 g de gengibre em pedacinhos

Passo a passo

Coloque em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela e leve ao fogo.

Quando o açúcar estiver derretendo coloque a cachaça e a água, deixando cozinhar de 20 a 25 minutos em fogo médio.

Filtre, e após coloque a maçã picadinha.

Sirva quente, se preferir pode deixar no fogo baixo enquanto serve.

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