Receita de Bolo Prestigio Simples

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Receita de Bolo Prestigio Simples

Por jaqueline  

abril 29, 2015

5.0 1

Este bolo fica delicioso, molhadinho e com um sabor imprescindível. Aproveite e faça para seu café da tarde e compartilhe com os amigos e familiares.

  • Prep: 1 hr 15 mins
  • 1 hr 15 mins

    1 hr 15 mins

  • Rendimento: Até 15 porções

Ingredientes

Bolo:

3 ovos

Coco ralado a gosto

1 xícara de chá de leite

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de óleo

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de chá de chocolate ou achocolatado

Calda para molhar:

1 vidro de leite de coco

1 copo americano de leite

3 colheres de sopa de açúcar

Recheio:

1 pacote de coco ralado sem açúcar

1 lata ou caixinha de leite condensado

1 colher de sopa de margarina ou manteiga

Cobertura:

2 xícaras de chá de leite

8 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de achocolatado

3 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Passo a passo

Bolo:

Coloque os ovos, o óleo e o leite no liquidificador, batendo por 3 minutos, ou até que a mistura fique esbranquiçada e reserve.

Em um recipiente misture o açúcar, o trigo, o fermento, o chocolate e o coco ralado a gosto.

Em seguida junte à mistura do liquidificador, pouco a pouco, mexa até que a massa fique consistente unte uma forma e despeje a massa

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 a 40 minutos.

Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.

Calda:

Misture o leite de coco e o leite e regue o bolo.

Recheio:

Em uma panela coloque o coco ralado, o leite condensado e a manteiga ou margarina, leve ao fogo até desgrudar do fundo.

Use para rechear o bolo.

Cubra com a parte de cima, faça uns furos com o garfo e regue com a calda.

Cobertura:

Misture o leite, o açúcar, o achocolatado e a margarina ou manteiga e leve ao fogo até engrossar.

Em seguida cubra o bolo e leve para gelar.

 

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1 Review

Suzana Soares

maio 22, 2015

fica muito parecido com o chocolate prestigio mesmo. Perfeitissimo

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